{"id":1140,"date":"2018-05-20T22:08:27","date_gmt":"2018-05-21T01:08:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.multjr.com.br\/?p=1140"},"modified":"2022-06-07T17:18:42","modified_gmt":"2022-06-07T20:18:42","slug":"construindo-sonhos-fabrica-de-temperos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/construindo-sonhos-fabrica-de-temperos\/","title":{"rendered":"F\u00e1brica de Temperos: Construindo sonhos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1140\" class=\"elementor elementor-1140\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-19925b93 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"19925b93\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-43c648c0\" data-id=\"43c648c0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23ba140 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"23ba140\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"302\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/19-fab.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3618\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/19-fab.jpg 710w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/19-fab-300x142.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ac35675 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3ac35675\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Muitos clientes da Mult Jr tem sonhos latentes, que ficam na geladeira por um bom tempo. Ajudamos o cliente a tirar sua ideia de F\u00e1brica de Temperos do papel e transform\u00e1-la em um neg\u00f3cio altamente competitivo. Isto \u00e9, seja o seu sonho na \u00e1rea de alimentos ou ind\u00fastria, temos a solu\u00e7\u00e3o \u00fanica para voc\u00ea.<\/span><\/p><h2 style=\"text-align: left;\"><b>O come\u00e7o<\/b><\/h2><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4723 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ideia.png\" alt=\"ideia\" width=\"81\" height=\"81\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 81px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 81\/81;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4723 alignright\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ideia.png\" alt=\"ideia\" width=\"81\" height=\"81\" \/><\/noscript>O nosso cliente teve uma vida rotineira dentro de ag\u00eancias banc\u00e1rias, atendendo clientes e fazendo c\u00e1lculos financeiros. Por\u00e9m, tinha um sonho para quando se aposentasse: ter seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio, uma f\u00e1brica de temperos. <\/span><\/p><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Apesar de sua vontade antiga, o cliente n\u00e3o tinha conhecimento suficiente para montar sua f\u00e1brica por conta pr\u00f3pria. Foi neste momento que, em alguma de suas pesquisas pela internet, ele conheceu a Mult Jr. Desde a primeira conversa n\u00f3s embarcamos neste sonho juntos. T\u00ednhamos certeza que, ao final do projeto, saber\u00edamos <\/span><a href=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/como-comecar-sua-fabrica-de-temperos\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">como montar uma f\u00e1brica de temperos.<\/span><\/a><\/p><h2 style=\"text-align: left;\"><b>O projeto &#8220;F\u00e1brica de Temperos&#8221; &#8211; Planejamento<\/b><\/h2><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.flaticon.com\/premium-icon\/icons\/svg\/378\/378350.svg\" alt=\"Salt and pepper premium icon\" width=\"112\" height=\"112\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 112px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 112\/112;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.flaticon.com\/premium-icon\/icons\/svg\/378\/378350.svg\" alt=\"Salt and pepper premium icon\" width=\"112\" height=\"112\" \/><\/noscript><\/span><\/p><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">O planejamento do projeto envolvia inicialmente uma etapa de pesquisa de mercado, pretendendo entender quais eram <\/span><a href=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/temperos-mais-utilizados-na-culinaria-brasileira\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">os temperos mais utilizados na culin\u00e1ria brasileira<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, para que o cliente j\u00e1 iniciasse seu novo empreendimento atualizado com as tend\u00eancias do mercado. Foi a etapa em que tivemos a nossa maior dificuldade. Inicialmente, n\u00e3o sab\u00edamos como realizar a pesquisa de maneira a obter os resultados que esper\u00e1vamos. Era um assunto muito subjetivo nas fontes de pesquisa mais comuns (internet, livros, empresas do ramo). Em s\u00edntese, nenhuma fornecia respostas claras embasadas em dados em que pod\u00edamos confiar. Ent\u00e3o, tivemos a ideia que direcionou todo o restante do projeto: far\u00edamos uma visita a um dos melhores mercados do mundo \u2013 o Mercado Central de Belo Horizonte.<\/span><\/p><h2 style=\"text-align: left;\"><b>O projeto &#8220;F\u00e1brica de Temperos&#8221; &#8211; Execu\u00e7\u00e3o<\/b><\/h2><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4780 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/acucar.png\" alt=\"\" width=\"90\" height=\"90\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 90px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 90\/90;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4780 alignright\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/acucar.png\" alt=\"\" width=\"90\" height=\"90\" \/><\/noscript>Durante a visita, que durou um dia inteiro de trabalho, passamos por mais de 15 lojas de temperos. Observamos diversos fatores: a disposi\u00e7\u00e3o dos produtos na loja, a disponibilidade de cada mercadoria, qual embalagem era mais utilizada, quais eram os itens mais procurados, quais eram os fornecedores dos alimentos e das embalagens, quais eram os pre\u00e7os m\u00e9dios praticados, al\u00e9m dos problemas com armazenamento e transporte das mercadorias. \u00a0Por meio de conversas com v\u00e1rios clientes e vendedores, identificamos a opini\u00e3o dos consumidores sobre os temperos, visando a enxergar uma tend\u00eancia no mercado.<\/span><\/p><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">A partir dos resultados da visita, conseguimos guiar todos os nossos pr\u00f3ximos passos. Definimos os 20 temperos que teriam o foco do nosso estudo. Passamos, ent\u00e3o, a buscar informa\u00e7\u00f5es sobre a aquisi\u00e7\u00e3o, o processamento e o envase destes produtos. Com os dados de fornecedores que conseguimos no Mercado Central, fizemos diversos or\u00e7amentos de maquin\u00e1rios relacionados \u00e0 moagem, pesagem e embalagem dos alimentos. Paralelamente, estudamos as normas que regulamentavam este setor, juntamente aos \u00f3rg\u00e3os regulamentadores &#8211; Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa); Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA); secretarias regionais e municipais &#8211; por meio de liga\u00e7\u00f5es telef\u00f4nicas e buscas em seus respectivos sites.<\/span><\/p><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4643 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/bars.png\" alt=\"gr\u00e1fico de barras crescente com moeda\" width=\"111\" height=\"111\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 111px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 111\/111;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4643 alignright\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/bars.png\" alt=\"gr\u00e1fico de barras crescente com moeda\" width=\"111\" height=\"111\" \/><\/noscript>Com todos estes resultados em m\u00e3os, fizemos um estudo financeiro de todo o processo. Ele levava em conta os custos de aquisi\u00e7\u00e3o dos produtos e maquin\u00e1rios, os pre\u00e7os m\u00e9dios de venda de cada tempero, os custos de embalagem e o lucro bruto do processo. Esses dados foram reunidos em uma planilha de controle, juntamente com um manual de como utiliz\u00e1-la. Dessa forma, a planilha era adapt\u00e1vel para qualquer quantidade de produtos que fossem comercializados, permitindo o controle de todo o processo.<\/span><\/p><h2 style=\"text-align: left;\"><b>Resultados<\/b><\/h2><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ap\u00f3s meses de pesquisa, entregamos o que prometemos: um relat\u00f3rio contendo um passo-a-passo de como o cliente tiraria o seu sonho da F\u00e1brica de Temperos do papel. Esse documento explicava detalhadamente todas as etapas percorridas e todas as considera\u00e7\u00f5es feitas, visando a alcan\u00e7ar a maior clareza e transpar\u00eancia poss\u00edvel. A apresenta\u00e7\u00e3o para o cliente foi um sucesso. Ele ficou t\u00e3o satisfeito com as entregas que convidou toda a equipe para um almo\u00e7o. Foi um momento de muita alegria e satisfa\u00e7\u00e3o para todos os envolvidos! O cliente nos contou das suas expectativas para a implementa\u00e7\u00e3o da f\u00e1brica, e os membros da equipe disseram o quanto estavam felizes e realizados por terem conseguido iniciar a concretiza\u00e7\u00e3o de um sonho antigo.<\/span><\/p><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para a equipe e para a Mult Jr, ficaram v\u00e1rios aprendizados. Primeiramente, agora temos a certeza de que conseguimos realizar projetos nessa \u00e1rea. Temos uma experi\u00eancia que foi adquirida ao longo do caminho, abrindo oportunidades para novos projetos. Al\u00e9m disso, ganhamos mais um cliente satisfeito, seguindo nossa miss\u00e3o de <strong>concretizar o sonho dos empreendedores brasileiros<\/strong>. Agora, o nosso cliente pode colocar a sua ideia da F\u00e1brica de Temperos em pr\u00e1tica.\u00a0<\/span><\/p><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tamb\u00e9m possui um sonho e quer descobrir como realiz\u00e1-lo? Entre em <\/span><a href=\"http:\/\/www.multjr.com.br\/contato\"><span style=\"font-weight: 400;\">contato<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> com a gente para que possamos te ajudar!<\/span><\/p><p style=\"padding-left: 60px; text-align: right;\"><em>Por Luca Mazzieiro<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><!--Yasr Visitor Votes Shortcode--><div id='yasr_visitor_votes_f0e9ee5d067d5' class='yasr-visitor-votes'><div class=\"yasr-custom-text-vv-before yasr-custom-text-vv-before-1140\">Classifique este post!<\/div><div id='yasr-vv-second-row-container-f0e9ee5d067d5'\r\n                                        class='yasr-vv-second-row-container'><div id='yasr-visitor-votes-rater-f0e9ee5d067d5'\r\n                                      class='yasr-rater-stars-vv'\r\n                                      data-rater-postid='1140'\r\n                                      data-rating='5'\r\n                                      data-rater-starsize='24'\r\n                                      data-rater-readonly='false'\r\n                                      data-rater-nonce='b48295bfcc'\r\n                                      data-issingular='false'\r\n                                    ><\/div><div class=\"yasr-vv-stats-text-container\" id=\"yasr-vv-stats-text-container-f0e9ee5d067d5\"><span id=\"yasr-vv-text-container-f0e9ee5d067d5\" class=\"yasr-vv-text-container\"> <\/span><\/div><div id='yasr-vv-loader-f0e9ee5d067d5' class='yasr-vv-container-loader'><\/div><\/div><div id='yasr-vv-bottom-container-f0e9ee5d067d5' class='yasr-vv-bottom-container'><\/div><\/div><!--End Yasr Visitor Votes Shortcode--><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muitos clientes da Mult Jr tem sonhos latentes, que ficam na geladeira por um bom tempo. 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