{"id":1602,"date":"2019-02-20T10:01:46","date_gmt":"2019-02-20T13:01:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.multjr.com.br\/?p=1602"},"modified":"2020-06-16T21:02:45","modified_gmt":"2020-06-16T21:02:45","slug":"gaseificacao-de-bebidas-nao-alcoolicas-saiba-como-fazer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/gaseificacao-de-bebidas-nao-alcoolicas-saiba-como-fazer\/","title":{"rendered":"Gaseifica\u00e7\u00e3o de bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas: saiba como fazer"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1602\" class=\"elementor elementor-1602\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e72c727 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4e72c727\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-20738778\" data-id=\"20738778\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ff8c4f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8ff8c4f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"302\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/o-que-pode-afetar.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3557\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/o-que-pode-afetar.jpg 710w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/o-que-pode-afetar-300x142.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15c9347f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"15c9347f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span style=\"font-weight: 400;\">Gaseificar bebidas vem se tornando um processo <strong>barato<\/strong> e atrativo para <strong>novos neg\u00f3cios<\/strong>. Ele traz para um simples <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">drink <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">mais frescor, aroma e at\u00e9 mesmo mais sabor, podendo aumentar a <\/span><a href=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/6-dicas-para-aumentar-a-competitividade-do-seu-negocio\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">competitividade<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> do seu empreendimento. Assim, voc\u00ea estar\u00e1 expandindo seu mercado. &nbsp;Seus benef\u00edcios tamb\u00e9m chegam ao tempo de prateleira. Ap\u00f3s a carbonata\u00e7\u00e3o (termo t\u00e9cnico para gaseifica\u00e7\u00e3o), a produ\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias \u00e9 diminu\u00edda, consequentemente, a bebida dura mais tempo. Al\u00e9m de tudo, sua execu\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante simples.<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">A gaseifica\u00e7\u00e3o de bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas pode ser feita atrav\u00e9s de uma m\u00e1quina pr\u00f3pria, gelo seco ou pastilha gaseificadora. E pode ter como base desde \u00e1gua at\u00e9 <\/span><a href=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/tipos-de-suco-polpa-e-nectar\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">polpa, suco ou n\u00e9ctar<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Super inovador, esse processo agrega valor ao seu produto sem pesar no bolso. Vamos explicar agora o que \u00e9 cada m\u00e9todo. Quer saber mais sobre esse procedimento que pode ser feito at\u00e9 em casa?<\/span>\n<h1>M\u00e1quina de gaseifica\u00e7\u00e3o<\/h1>\n<span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 poss\u00edvel encontrar no mercado <strong>m\u00e1quinas de uso dom\u00e9stico<\/strong> para gaseifica\u00e7\u00e3o de bebidas. Os pre\u00e7os variam de R$300,00 at\u00e9 R$2700,00 e seu funcionamento \u00e9 bem simples. Um cilindro de g\u00e1s carb\u00f4nico \u00e9 acoplado \u00e0 m\u00e1quina e esse g\u00e1s \u00e9 misturado ao l\u00edquido para gaseificar a bebida. Al\u00e9m disso, seu funcionamento<strong> independe de energia el\u00e9trica<\/strong>, ponto muito positivo. <\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">J\u00e1 as m\u00e1quinas de<strong> escala industrial<\/strong>, apesar de terem valores maiores, oferecem total automatiza\u00e7\u00e3o do processo. A \u00e1gua e o g\u00e1s s\u00e3o separados em 2 tanques. Depois disso, passam por uma serpentina, se encontram e s\u00e3o resfriados a temperaturas pr\u00f3ximas de 6\u00baC. Nesse est\u00e1gio,&nbsp; est\u00e3o prontos para adi\u00e7\u00e3o de algum xarope ou para envase. Bastante automatizado, esse investimento \u00e9 certeiro caso queira expandir sua produ\u00e7\u00e3o.<\/span>\n\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1607 lazyload\" title=\"Icon made by Freepik from Flaticon\" data-src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/conveyor.png\" alt=\"\" width=\"145\" height=\"145\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 145px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 145\/145;\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1607\" title=\"Icon made by Freepik from Flaticon\" src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/conveyor.png\" alt=\"\" width=\"145\" height=\"145\"><\/noscript>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">Existem tamb\u00e9m equipamentos mais simples, indicados para <strong>pequenos produtores<\/strong>.&nbsp;<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Essas m\u00e1quinas s\u00e3o compostas, basicamente, por um sistema que injeta CO2 pressurizado em uma garrafa com o l\u00edquido a sua escolha. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Elas s\u00e3o muito usadas em bares e restaurantes e por comerciantes que est\u00e3o come\u00e7ando no mercado de gaseifica\u00e7\u00e3o. Seu uso permite uma performance capaz de diminuir os custos, possibilitando produzir bebidas gaseificadas com acr\u00e9scimo de R$0,09. Dessa forma, a <strong>margem de lucro aumenta<\/strong> consideravelmente, porque o valor agregado a um drinque gasoso \u00e9 muito maior.<\/span>\n<h1>Gelo seco<\/h1>\n<span style=\"font-weight: 400;\">Esse \u00e9 o m\u00e9todo <strong>mais barato<\/strong> entre os tr\u00eas apresentados. A raz\u00e3o disso \u00e9 que basta voc\u00ea colocar gelo seco com a bebida em um recipiente fechado. \u00c9 necess\u00e1rio fazer furos na tampa para possibilitar o escape do g\u00e1s carb\u00f4nico extra e evitar uma explos\u00e3o. <\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">Os pontos negativos dessa t\u00e9cnica s\u00e3o que (1) o gelo seco \u00e9 um material dif\u00edcil de ser manuseado; (2) demora mais tempo para gaseificar de fato o seu produto. Assim, ele se torna de certa forma invi\u00e1vel para quem busca uma produ\u00e7\u00e3o eficiente.<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">Essa rota \u00e9 t\u00e3o eficaz quanto as demais, se realizada da maneira correta. Por\u00e9m, ela apenas permite uma produ\u00e7\u00e3o em escala para <strong>consumo familiar<\/strong>. Dessa forma, n\u00e3o \u00e9 ideal para quem pretende montar um neg\u00f3cio. Talvez, possa ser \u00fatil para o in\u00edcio de um empreendimento, j\u00e1 que o investimento inicial \u00e9 baixo. Em contrapartida, \u00e9 muito caro sustentar a produ\u00e7\u00e3o por muito tempo usando esse procedimento.<\/span>\n\n&nbsp;\n<h1>Pastilha de gaseifica\u00e7\u00e3o<\/h1>\n<span style=\"font-weight: 400;\">Bastante <strong>recente no mercado<\/strong>, a pastilha gaseificadora traz consigo diversas utilidades. Sendo basicamente bicarbonato de s\u00f3dio e \u00e1cido n\u00edtrico prensados, n\u00e3o h\u00e1 necessidade de um espa\u00e7o grande para seu armazenameto. Al\u00e9m disso, n\u00e3o depende do tanque de CO2, sendo mais f\u00e1cil de manusear e transportar. Outro benef\u00edcio \u00e9 que, por n\u00e3o ser um equipamento, n\u00e3o se tem gastos com manuten\u00e7\u00e3o ou afins. Tamb\u00e9m, n\u00e3o h\u00e1 necessidade de grande conhecimento t\u00e9cnico para o manuseio.<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">Contudo, por ser um produto muito novo, n\u00e3o h\u00e1 demasiadas informa\u00e7\u00f5es sobre ele. O que podemos dizer, \u00e9 que h\u00e1 grande possibilidade de vir a ser muito utilizado. Suas qualidades s\u00e3o numerosas, mas encontr\u00e1-lo para venda pode ser um problema. Como a publica\u00e7\u00e3o da patente se deu apenas em 2014, as chances de ainda n\u00e3o ter em sua cidade s\u00e3o grandes. Todavia, caso ache, ele pode ser uma \u00f3tima via para o seu neg\u00f3cio.<\/span>\n\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1606 lazyload\" title=\"Icon made by Freepik from Flaticon\" data-src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mineral.png\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"142\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 142px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 142\/142;\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1606 \" title=\"Icon made by Freepik from Flaticon\" src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mineral.png\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"142\"><\/noscript>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">A gaseifica\u00e7\u00e3o de bebidas \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem busca aumentar lucros e inserir um diferencial em seus produtos. Caso voc\u00ea j\u00e1 produza algum insumo, o uso de m\u00e1quinas de carbonata\u00e7\u00e3o \u00e9 ideal para <strong>alcan\u00e7ar esse objetivo<\/strong>. S\u00e3o in\u00fameras as possibilidades de cria\u00e7\u00e3o de novos sabores e tipos de drinques. Com a mat\u00e9ria-prima, antes utilizada somente para a produ\u00e7\u00e3o de um suco, voc\u00ea pode produzir um refrigerante por exemplo. <\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">Ficou interessado no assunto e <strong>precisa de ajuda<\/strong> para come\u00e7ar esse novo tipo de neg\u00f3cio? Voc\u00ea pode se beneficiar muito dos nossos servi\u00e7os. Entre em <\/span><a href=\"http:\/\/www.multjr.com.br\/contato\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">contato<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> conosco. A Mult Jr est\u00e1 aqui pra te ajudar a alavancar seu sonho!<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><!--Yasr Visitor Votes Shortcode--><div id='yasr_visitor_votes_c6981eb8601fc' class='yasr-visitor-votes'><div class=\"yasr-custom-text-vv-before yasr-custom-text-vv-before-1602\">Classifique este post!<\/div><div id='yasr-vv-second-row-container-c6981eb8601fc'\r\n                                        class='yasr-vv-second-row-container'><div id='yasr-visitor-votes-rater-c6981eb8601fc'\r\n                                      class='yasr-rater-stars-vv'\r\n                                      data-rater-postid='1602'\r\n                                      data-rating='4.2'\r\n                                      data-rater-starsize='24'\r\n                                      data-rater-readonly='false'\r\n                                      data-rater-nonce='d4d0eb23be'\r\n                                      data-issingular='false'\r\n                                    ><\/div><div class=\"yasr-vv-stats-text-container\" id=\"yasr-vv-stats-text-container-c6981eb8601fc\"><span id=\"yasr-vv-text-container-c6981eb8601fc\" class=\"yasr-vv-text-container\"> <\/span><\/div><div id='yasr-vv-loader-c6981eb8601fc' class='yasr-vv-container-loader'><\/div><\/div><div id='yasr-vv-bottom-container-c6981eb8601fc' class='yasr-vv-bottom-container'><\/div><\/div><!--End Yasr Visitor Votes Shortcode--><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gaseificar bebidas vem se tornando um processo barato e atrativo para novos neg\u00f3cios. 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