{"id":2151,"date":"2019-11-14T18:00:41","date_gmt":"2019-11-14T21:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.multjr.com.br\/?p=2151"},"modified":"2020-06-16T01:16:40","modified_gmt":"2020-06-16T01:16:40","slug":"metodos-producao-oleo-essencial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/metodos-producao-oleo-essencial\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os Principais M\u00e9todos de Produ\u00e7\u00e3o de \u00d3leo Essencial!"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2151\" class=\"elementor elementor-2151\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-63496359 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"63496359\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-11a87ea\" data-id=\"11a87ea\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70406302 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"70406302\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3285 size-full\" src=\"http:\/\/blog.consultoriamult.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1.png\" alt=\"\u00d3leos essenciais\" width=\"710\" height=\"335\" srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1.png 710w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1-300x142.png 300w\" sizes=\"(max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/><\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os <\/span><b>\u00f3leos essenciais <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">s\u00e3o subst\u00e2ncias extra\u00eddas de plantas e s\u00e3o empregados em diversas ind\u00fastrias, como a de perfumaria e <\/span><a href=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/cosmeticos-naturais\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">cosm\u00e9ticos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Para a obten\u00e7\u00e3o dessas subst\u00e2ncias, faz-se necess\u00e1ria a aplica\u00e7\u00e3o a m\u00e9todos de extra\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que est\u00e3o contidas no interior das plantas e junto de outras subst\u00e2ncias. Estes consistem em retirar, com grande seletividade, as fra\u00e7\u00f5es ativas contidas na planta. Para cada \u00f3leo essencial existe um processo mais adequado para extra\u00ed-lo, de forma a manter sua integridade e suas propriedades. Mas quais seriam os principais m\u00e9todos?<\/span><\/p><h2><b>Destila\u00e7\u00e3o a Vapor na extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leo essencial<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse m\u00e9todo \u00e9 o mais empregado na produ\u00e7\u00e3o de \u00f3leo essencial mundialmente. Ele consiste, basicamente, em submeter o material vegetal que possui o princ\u00edpio ativo desejado \u00e0 a\u00e7\u00e3o de vapor d\u2019\u00e1gua, j\u00e1 que pode extrair o \u00f3leo atrav\u00e9s do chamado \u201c<\/span><b>arraste por vapor<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d. Inicialmente, ir\u00e3o evaporar os l\u00edquidos mais vol\u00e1teis. Esses vapores seguem por uma coluna at\u00e9 os tanques de resfriamento, onde retornar\u00e3o para o estado l\u00edquido, por\u00e9m agora separados das demais subst\u00e2ncias.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Um destilador, tamb\u00e9m chamado de extrator, \u00e9 composto por tr\u00eas partes: a dorna, o condensador e o vaso separador. A primeira destas \u00e9 o recipiente onde se compacta a mat\u00e9ria-prima vegetal. Esse passo \u00e9 extremamente importante e <\/span><b>interfere diretamente na rapidez e no rendimento do processo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Isso porque ser\u00e3o retiradas impurezas, sementes, galhos e folhas, restando apenas as partes que cont\u00eam o produto desejado. Ademais, o aumento da superf\u00edcie de contato entre o \u00f3leo permite que este seja retirado com mais facilidade. O condensador \u00e9 respons\u00e1vel por resfriar a mistura de vapores. J\u00e1 o vaso separador, como o pr\u00f3prio nome sugere, separa a mistura para que se obtenha a subst\u00e2ncia desejada isolada. Em processos industriais, ainda, h\u00e1 a caldeira, cujo objetivo \u00e9 produzir o vapor d\u2019\u00e1gua.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Para a extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leos vegetais cujos componentes s\u00e3o delicados e poderiam ser afetados por altas temperaturas, pode-se, ainda, utilizar a destila\u00e7\u00e3o a vapor com v\u00e1cuo. Nela, a \u00e1gua ebule a temperaturas inferiores a 100 \u00baC, garantindo que os componentes do \u00f3leo mantenham suas propriedades. Esse m\u00e9todo \u00e9 aplicado, por exemplo, na extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leos c\u00edtricos. Apesar disso, outros m\u00e9todos podem ser mais ideais outros compostos.<\/span><\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2153 lazyload\" title=\"Icon made by SmashIcons from www.flaticon.com\" data-src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/essential-oil.png\" alt=\"Desenho de frasco com \u00f3leos essenciai\" width=\"197\" height=\"197\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 197px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 197\/197;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2153\" title=\"Icon made by SmashIcons from www.flaticon.com\" src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/essential-oil.png\" alt=\"Desenho de frasco com \u00f3leos essenciai\" width=\"197\" height=\"197\" \/><\/noscript><\/p><h2><b>Extra\u00e7\u00e3o por solventes<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Em raz\u00e3o da fragilidade de algumas plantas, processos como destila\u00e7\u00e3o a vapor podem degradar os componentes que constituem o \u00f3leo. O processo de extra\u00e7\u00e3o por meio da utiliza\u00e7\u00e3o de solventes \u00e9 um m\u00e9todo <\/span><b>menos agressivo <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">e serve de alternativa para contornar esse problema.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Constitui-se por duas etapas, sendo a primeira referente \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o de solventes apolares como hexano e tolueno. Ap\u00f3s filtrar essa mistura e concentr\u00e1-la por meio de destila\u00e7\u00e3o simples, forma-se o chamado concreto. Este \u00e9 constitu\u00eddo n\u00e3o somente pelo \u00f3leo essencial mas tamb\u00e9m por ceras, gorduras e outros compostos oleosos. Por esse motivo, apresenta consist\u00eancia pastosa. Posteriormente, adiciona-se um solvente polar com o objetivo de purificar as subst\u00e2ncias oleosas. Por fim, obt\u00eam-se um\u00a0 produto, denominado absoluto, de consist\u00eancia l\u00edquida.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Certos solventes possuem um certo grau de toxicidade, o que pode ser preocupante tendo em vista a sa\u00fade de quem utilizar\u00e1 o \u00f3leo essencial. No entanto, <\/span><b>diversas medidas podem ser tomadas <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">para garantir que os produtos sejam totalmente seguros para uso. Um exemplo seria o uso de ciclohexano no lugar do hexano ou o uso de tecnologias capazes de eliminar compostos com certo grau de toxicidade do concreto e do absoluto.<\/span><\/p><h2><b>Prensagem a frio para a obten\u00e7\u00e3o de \u00f3leo essencial<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse processo, muito utilizado para a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3leos c\u00edtricos e vegetais, os frutos s\u00e3o direcionados para as prensas hidr\u00e1ulicas. Dessa forma, obt\u00eam-se o suco e, simultaneamente, os \u00f3leos. Posteriormente, forma-se uma emuls\u00e3o, na qual os \u00f3leos e outros compostos s\u00e3o removidos atrav\u00e9s do uso de um ciclone. Clarifica-se a mistura em centr\u00edfugas, que separam os componentes com base na miscibilidade (leia-se sua capacidade de formar ou n\u00e3o uma mistura homog\u00eanea, com apenas uma fase) de l\u00edquidos de diferentes densidades. Como \u00f3leos possuem baixas densidades, s\u00e3o extra\u00eddos na fase mais leve, que \u00e9 concentrada por um segundo processo de centrifuga\u00e7\u00e3o. Finaliza-se esse processo a partir de uma decanta\u00e7\u00e3o do produto da etapa anterior.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m desse processo, \u00e9 poss\u00edvel realizar, tamb\u00e9m, a <\/span><b>desterpena\u00e7\u00e3o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Assim, se reduz a quantidade de <a href=\"https:\/\/www.portalsaofrancisco.com.br\/quimica\/terpenos\">terpenos<\/a> (compostos de origem vegetal) na mistura, o que \u00e9 bastante vantajoso pois estes se degradam com facilidade. Dessa forma, aumenta-se a concentra\u00e7\u00e3o da fra\u00e7\u00e3o oxigenada, <\/span><b>real\u00e7ando seu sabor e aroma<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2154 lazyload\" title=\"Icon made by SmashIcons from www.flaticon.com\" data-src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/essential-oil-1.png\" alt=\"\u00cdcone de imagens\" width=\"197\" height=\"197\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 197px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 197\/197;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2154\" title=\"Icon made by SmashIcons from www.flaticon.com\" src=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/essential-oil-1.png\" alt=\"\u00cdcone de imagens\" width=\"197\" height=\"197\" \/><\/noscript><\/p><h2><b>Hidrodestila\u00e7\u00e3o<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Na hidrodestila\u00e7\u00e3o, a mat\u00e9ria vegetal fica imersa em \u00e1gua, o que possibilita que a extra\u00e7\u00e3o seja feita a temperaturas inferiores a 100 \u00baC. Isso \u00e9 muito positivo pois, como j\u00e1 mencionado anteriormente, evita a perda de compostos sens\u00edveis a altas temperaturas.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Apesar disso ser muito positivo, torna o processo lento e diminui muito seu rendimento. Por esse motivo, esse processo \u00e9 <\/span><b>mais utilizado em escala laboratorial<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, sendo quase obsoleto em processos industriais.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Sabe-se, portanto, que existem diversos m\u00e9todos capazes de extrair \u00f3leos essenciais de maneira efetiva e com alto rendimento. \u00c9 v\u00e1lido ressaltar que a escolha do m\u00e9todo depende de v\u00e1rios fatores, como a natureza da mat\u00e9ria-prima e as propriedades de seus componentes, al\u00e9m do tamanho da produ\u00e7\u00e3o. Tendo em vista que \u00f3leos essenciais possuem uma grande gama de aplica\u00e7\u00f5es e que seu mercado \u00e9 bastante promissor, que tal saber um pouco mais sobre <\/span><a href=\"http:\/\/blog.multjr.com.br\/industria-de-oleos-essenciais\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">como montar sua ind\u00fastria de \u00f3leos essenciais<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">?<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><!--Yasr Visitor Votes Shortcode--><div id='yasr_visitor_votes_cfd6a37a95a1e' class='yasr-visitor-votes'><div class=\"yasr-custom-text-vv-before yasr-custom-text-vv-before-2151\">Classifique este post!<\/div><div id='yasr-vv-second-row-container-cfd6a37a95a1e'\r\n                                        class='yasr-vv-second-row-container'><div id='yasr-visitor-votes-rater-cfd6a37a95a1e'\r\n                                      class='yasr-rater-stars-vv'\r\n                                      data-rater-postid='2151'\r\n                                      data-rating='5'\r\n                                      data-rater-starsize='24'\r\n                                      data-rater-readonly='false'\r\n                                      data-rater-nonce='e10b9aff66'\r\n                                      data-issingular='false'\r\n                                    ><\/div><div class=\"yasr-vv-stats-text-container\" id=\"yasr-vv-stats-text-container-cfd6a37a95a1e\"><span id=\"yasr-vv-text-container-cfd6a37a95a1e\" class=\"yasr-vv-text-container\"> <\/span><\/div><div id='yasr-vv-loader-cfd6a37a95a1e' class='yasr-vv-container-loader'><\/div><\/div><div id='yasr-vv-bottom-container-cfd6a37a95a1e' class='yasr-vv-bottom-container'><\/div><\/div><!--End Yasr Visitor Votes Shortcode--><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os \u00f3leos essenciais s\u00e3o subst\u00e2ncias extra\u00eddas de plantas e s\u00e3o empregados em diversas ind\u00fastrias, como a de perfumaria e cosm\u00e9ticos. 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