{"id":5875,"date":"2021-11-18T10:00:00","date_gmt":"2021-11-18T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/?p=5875"},"modified":"2026-02-12T13:35:11","modified_gmt":"2026-02-12T16:35:11","slug":"como-fazer-kombucha-do-zero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/como-fazer-kombucha-do-zero\/","title":{"rendered":"Como fazer kombucha do zero?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5875\" class=\"elementor elementor-5875\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-54d8084 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"54d8084\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6be690bf\" data-id=\"6be690bf\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66280e5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"66280e5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/tyler-nix-BAz3HU8evwQ-unsplash-scaled-pdsjzesq5hu1dmxhfkllbmmkj1chhhrdfayyay0yd0.jpg\" title=\"kombucha\" alt=\"kombucha\" loading=\"lazy\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 630px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 630\/370;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/tyler-nix-BAz3HU8evwQ-unsplash-scaled-pdsjzesq5hu1dmxhfkllbmmkj1chhhrdfayyay0yd0.jpg\" title=\"kombucha\" alt=\"kombucha\" loading=\"lazy\" \/><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47c6e49e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"47c6e49e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5182 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka.png\" alt=\"bebida e copo\" width=\"120\" height=\"120\" data-srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka.png 225w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka-174x174.png 174w\" data-sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 120px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 120\/120;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5182 alignright\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka.png\" alt=\"bebida e copo\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka.png 225w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vodka-174x174.png 174w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/noscript><b style=\"color: inherit; font-family: Montserrat, Helvetica, sans-serif; font-size: 26px; font-style: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit;\">Bebidas fermentada: mercado lucrativo inexplorado<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Com o grande crescimento da procura por uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel,&nbsp; <strong>o consumo de bebidas fermentadas est\u00e1 em alta<\/strong>. Dentre essas bebidas, uma das que mais se destaca \u00e9 a kombucha. Ela \u00e9 uma bebida fermentada e gaseificada, al\u00e9m de <strong>completamente natural<\/strong>. Para fazer kombucha \u00e9 poss\u00edvel utilizar ch\u00e1s, como da <em>Camellia sinensis<\/em> (ou ch\u00e1-da-\u00edndia), ou sucos, sempre na presen\u00e7a de a\u00e7\u00facar. Seu grande diferencial \u00e9 o fato de ser uma <a href=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/alimentos-probioticos-o-que-sao-e-por-que-voce-deve-investir-neles\/\"><strong>bebida probi\u00f3tica<\/strong><\/a>, apresentando diversos benef\u00edcios para as pessoas.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">N\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil fazer Kombucha, podendo se produzir de forma caseira e com materiais acess\u00edveis. Entretanto, \u00e9 preciso se atentar a alguns pontos, como sabor, validade e teor alco\u00f3lico. Al\u00e9m disso, com o interesse crescente do mercado por alimentos saud\u00e1veis, <strong>a bebida figura como uma grande oportunidade de investimento<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Quer saber como desenvolver uma kombucha de sucesso? Descubra a seguir o que se deve fazer.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align: left;\">Como fazer Kombucha?<\/h2>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Seja para uso pessoal ou para <a href=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/vantagens-de-investir-no-mercado-kombucha\/\"><strong>investir neste mercado promissor<\/strong><\/a>, dominar a produ\u00e7\u00e3o da bebida \u00e9 essencial. Inicialmente, <strong>para fazer kombucha \u00e9 necess\u00e1rio possuir o scoby (cultura de bact\u00e9rias e leveduras)<\/strong>, que ser\u00e1 respons\u00e1vel pela fermenta\u00e7\u00e3o. Logo ap\u00f3s, deve-se inseri-lo em um pote de vidro com o ch\u00e1 escolhido j\u00e1 preparado, e o a\u00e7\u00facar. Para 1 litro de ch\u00e1, utiliza-se cerca de meia x\u00edcara de a\u00e7\u00facar.&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3126 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-300x300.png\" alt=\"armazenagem_mercadoria\" width=\"120\" height=\"120\" data-srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-300x300.png 300w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-250x250.png 250w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-174x174.png 174w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1.png 512w\" data-sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 120px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 120\/120;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3126 alignright\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-300x300.png\" alt=\"armazenagem_mercadoria\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-300x300.png 300w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-250x250.png 250w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1-174x174.png 174w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/warehouse-1.png 512w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/noscript>Al\u00e9m disso, <strong>\u00e9 preciso deixar o l\u00edquido mais \u00e1cido e&nbsp;garantir uma boa circula\u00e7\u00e3o de ar durante a fermenta\u00e7\u00e3o<\/strong>. Para acidificar, pode-se utilizar 2 colheres de vinagre ou cerca de 100 mL da bebida pronta (ap\u00f3s sua primeira produ\u00e7\u00e3o). Ent\u00e3o, deve-se armazenar a mistura em um local com abrigo do sol. \u00c9 importante que o pote seja coberto por um pano limpo, n\u00e3o sendo indicado a utiliza\u00e7\u00e3o de uma tampa.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align: left;\">Aspectos Importantes<\/h2>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Dessa forma, a produ\u00e7\u00e3o de kombucha \u00e9 bastante simples. Ainda assim, \u00e9 preciso se ater a alguns pontos para deixar sua bebida mais personalizada. Al\u00e9m disso, <strong>conferir um diferencial a sua kombucha pode ser muito importante<\/strong>, para caso deseje investir neste ramo. Dentre os aspectos mais relevantes est\u00e3o:<\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit;\">Acidez<\/span><\/h3>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">O primeiro ponto em rela\u00e7\u00e3o ao sabor \u00e9 a acidez. Desse modo, o momento ideal para consumo da Kombucha \u00e9 quando se percebe <strong>a perda da do\u00e7ura da bebida<\/strong>. Logo depois, <strong>quanto mais tempo se estende a fermenta\u00e7\u00e3o, mais \u00e1cida a kombucha se torna<\/strong>. O momento ideal para finalizar este processo pode, inclusive, variar de acordo com o gosto do consumidor. Esta varia\u00e7\u00e3o pode gerar <strong>diferentes linhas de bebidas<\/strong> tamb\u00e9m, ao se considerar a comercializa\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Caso a bebida fermente demais, o que pode ocasionar um gosto de vinagre, pode-se adicionar mais ch\u00e1 doce \u00e0 mistura. Al\u00e9m disso, uma possibilidade seria<strong> a produ\u00e7\u00e3o de outros produtos com esta bebida, como o vinagre de kombucha<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align: left;\">Saboriza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Outro ponto de aten\u00e7\u00e3o no sabor, e um dos jeitos mais efetivos para personalizar sua bebida, \u00e9 a saboriza\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s a primeira fermenta\u00e7\u00e3o <strong>\u00e9 poss\u00edvel adicionar aromas \u00e0 bebida<\/strong>. Para isso, se adiciona a kombucha pronta em um vasilhame pl\u00e1stico, como uma garrafa PET, com determinada fruta ou suco. Al\u00e9m disso, combina\u00e7\u00f5es entre sabores diferentes podem criar e se combinar com diferentes tempos de fermenta\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2428 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-300x300.png\" alt=\"garrafa de refrigerante\" width=\"120\" height=\"120\" data-srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-300x300.png 300w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-250x250.png 250w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-174x174.png 174w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante.png 512w\" data-sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 120px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 120\/120;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2428 alignright\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-300x300.png\" alt=\"garrafa de refrigerante\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-300x300.png 300w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-250x250.png 250w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante-174x174.png 174w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/garrafa-de-refrigerante.png 512w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/noscript>Outro impacto da segunda fermenta\u00e7\u00e3o \u00e9 a <strong>carbonata\u00e7\u00e3o da bebida, conhecida tamb\u00e9m como gaseifica\u00e7\u00e3o<\/strong>. Esse segundo processo deixar\u00e1 sua bebida levemente gaseificada, se assemelhando a um refrigerante. Essa caracter\u00edstica gera um impacto na apresenta\u00e7\u00e3o da kombucha, que pode se oferecer como um <strong>substituto natural ao refrigerante<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align: left;\">Validade<\/h3>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">V\u00e1rios aspectos podem interferir na validade da kombucha, como <strong>o modo que ela \u00e9 produzida e os ingredientes utilizados<\/strong>. Para garantir o m\u00e1ximo de dura\u00e7\u00e3o da bebida, deve-se <strong>utilizar utens\u00edlios sempre limpos<\/strong> e realizar um <strong>tempo de fermenta\u00e7\u00e3o adequado<\/strong>. Tamb\u00e9m \u00e9 importante evitar manipular a bebida com utens\u00edlios met\u00e1licos, sobretudo quando n\u00e3o forem de INOX.&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Para fazer kombucha com o objetivo de comercializa\u00e7\u00e3o o cuidado com a validade deve ser ainda maior. Para isso, devemos empregar as <strong>embalagens ideais<\/strong>, e assegurar que as garrafas est\u00e3o estocadas em um ambiente correto. Alguns <strong>aditivos alimentares<\/strong>, que podem ser naturais inclusive, tamb\u00e9m podem ser utilizados, para garantir uma maior dura\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, tais aditivos ser\u00e3o respons\u00e1veis por <strong>garantir que as caracter\u00edsticas da bebida sejam mantidas ao longo do tempo<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align: left;\">Teor alco\u00f3lico<\/h3>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2396 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-300x300.png\" alt=\"teor alco\u00f3lico\" width=\"120\" height=\"120\" data-srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-300x300.png 300w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-250x250.png 250w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-174x174.png 174w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade.png 512w\" data-sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 120px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 120\/120;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2396 alignright\" src=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-300x300.png\" alt=\"teor alco\u00f3lico\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-300x300.png 300w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-150x150.png 150w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-250x250.png 250w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade-174x174.png 174w, https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/umidade.png 512w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/noscript>Durante a produ\u00e7\u00e3o da Kombucha \u00e9 formada uma pequena quantidade de \u00e1lcool. Apesar de ser pouco percept\u00edvel, <strong>\u00e9 poss\u00edvel aumentar este teor alco\u00f3lico<\/strong>, produzindo&nbsp; um novo tipo de bebida. <strong>A kombucha alco\u00f3lica \u00e9 uma bebida que vem ganhando mercado<\/strong> e apresenta grande potencial. Quando ela \u00e9 combinada com as possibilidades de se saborizar\/gaseificar a bebida, se torna poss\u00edvel criar <strong>v\u00e1rios&nbsp; produtos diferentes<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align: left;\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p><\/p>\n<p data-start=\"143\" data-end=\"591\">Produzir kombucha exige mais do que seguir uma receita b\u00e1sica. \u00c9 essencial compreender o processo de fermenta\u00e7\u00e3o, controlar fatores como tempo, temperatura e higiene, al\u00e9m de selecionar insumos de qualidade para garantir seguran\u00e7a e padroniza\u00e7\u00e3o. A defini\u00e7\u00e3o do p\u00fablico-alvo, o posicionamento da marca e o atendimento \u00e0s normas sanit\u00e1rias tamb\u00e9m s\u00e3o etapas fundamentais para transformar a produ\u00e7\u00e3o artesanal em um neg\u00f3cio estruturado e competitivo.<\/p>\n<p data-start=\"593\" data-end=\"939\">Al\u00e9m disso, acompanhar tend\u00eancias do setor de bebidas pode ampliar suas oportunidades de mercado. Para quem deseja diversificar o portf\u00f3lio ou entender melhor o potencial desse segmento, vale conferir<b>&nbsp;<a href=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/blog\/por-que-investir-na-producao-de-refrigerantes-artesanais\/\" target=\"_blank\">por que investir na produ\u00e7\u00e3o de refrigerantes artesanais<\/a><\/b>, explorando novas possibilidades dentro do mercado de bebidas naturais e funcionais.<\/p>\n<p data-start=\"136\" data-end=\"461\">\n<\/p><p data-start=\"941\" data-end=\"1303\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Se voc\u00ea quer estruturar sua produ\u00e7\u00e3o de kombucha com mais seguran\u00e7a, reduzir riscos e iniciar com um planejamento estrat\u00e9gico, a <strong data-start=\"1070\" data-end=\"1081\">Mult Jr<\/strong> pode apoiar cada etapa do processo.&nbsp;<b><a href=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/contato\/\" target=\"_blank\">Acesse nossa p\u00e1gina de cont<\/a><a href=\"https:\/\/consultoriamult.com.br\/contato\/\" target=\"_blank\">ato<\/a><\/b>&nbsp;e solicite um diagn\u00f3stico personalizado para identificar oportunidades, otimizar investimentos e transformar sua ideia em um neg\u00f3cio vi\u00e1vel e competitivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><i><span style=\"text-align: right; font-size: 1.6rem;\">Autor:&nbsp;<\/span><span style=\"text-align: right; font-size: 1.6rem;\">Bruno Eduardo Lopes<\/span><\/i><\/p>\n<p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><!--Yasr Visitor Votes Shortcode--><div id='yasr_visitor_votes_37a3c1ed68026' class='yasr-visitor-votes'><div class=\"yasr-custom-text-vv-before yasr-custom-text-vv-before-5875\">Classifique este post!<\/div><div id='yasr-vv-second-row-container-37a3c1ed68026'\r\n                                        class='yasr-vv-second-row-container'><div id='yasr-visitor-votes-rater-37a3c1ed68026'\r\n                                      class='yasr-rater-stars-vv'\r\n                                      data-rater-postid='5875'\r\n                                      data-rating='3.3'\r\n                                      data-rater-starsize='24'\r\n                                      data-rater-readonly='false'\r\n                                      data-rater-nonce='bbfcf1d47c'\r\n                                      data-issingular='false'\r\n                                    ><\/div><div class=\"yasr-vv-stats-text-container\" id=\"yasr-vv-stats-text-container-37a3c1ed68026\"><span id=\"yasr-vv-text-container-37a3c1ed68026\" class=\"yasr-vv-text-container\"> <\/span><\/div><div id='yasr-vv-loader-37a3c1ed68026' class='yasr-vv-container-loader'><\/div><\/div><div id='yasr-vv-bottom-container-37a3c1ed68026' class='yasr-vv-bottom-container'><\/div><\/div><!--End Yasr Visitor Votes Shortcode--><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bebidas fermentada: mercado lucrativo inexplorado Com o grande crescimento da procura por uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel,&nbsp; o consumo de bebidas fermentadas est\u00e1 em alta. Dentre essas bebidas, uma das que mais se destaca \u00e9 a kombucha. Ela \u00e9 uma bebida fermentada e gaseificada, al\u00e9m de completamente natural. 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