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Mitos e verdades sobre bolores
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O bolor, também conhecido como mofo, é um termo que se refere a várias espécies de fungos. Eles se desenvolvem em matéria orgânica, seja em alimentos ou não, e são capazes de decompô-la. Os tipos mais comuns são os filamentosos, normalmente apresentando colorações esverdeadas ou azuladas e aspecto aveludado. Como característica dos fungos, os bolores Leia mais sobreMitos e verdades sobre bolores<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Como iniciar uma produção de velas aromáticas
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Velas aromáticas são velas que possuem essências, como óleos essenciais, os quais, conforme a cera queima, liberam um aroma agradável. A utilidade delas vai muito além da decoração, elas também servem o propósito de perfumar, acalmar e aconchegar. Com isso, cada vez mais pessoas se encantam com esses produtos, e começar a produção de velas Leia mais sobreComo iniciar uma produção de velas aromáticas<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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É possível aumentar a validade de um produto sem aditivos?
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Muitos empreendedores do ramo alimentício – produtores de doces, sucos, farofas, molhos, entre outros – notam que a validade de um produto que vendem é insatisfatória. Esse fator impede a venda para outros estabelecimentos, reduzindo os lucros e o alcance de clientes. Entretanto, é comum produtores evitarem o uso de aditivos sintéticos a fim de Leia mais sobreÉ possível aumentar a validade de um produto sem aditivos?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Vale a pena investir no mercado de suplementos?
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O mercado de suplementos alimentares está em crescimento e tem se mostrado muito atrativo para quem busca novos negócios. Segundo um estudo publicado pela FMI (Future Market Insights), aponta-se que o mercado global de suplementos alimentares deve ultrapassar a cifra de US$ 252 bilhões (R$ 1,25 trilhão) em 2025. Antes de decidir investir em qualquer Leia mais sobreVale a pena investir no mercado de suplementos?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Planejamento de produção: como alavancar seu negócio
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  Muitas vezes, os produtores apresentam dificuldades em fazer o seu negócio prosperar e sofrem com a falta de organização e estrutura para seguir esse sonho. Isso ocorre porque muitos empreendedores iniciam seus negócios sem apoio e planejamento adequados. O planejamento de produção é um processo pelo qual, como o próprio nome diz, se planeja Leia mais sobrePlanejamento de produção: como alavancar seu negócio<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Quanto custa para abrir minha cervejaria artesanal?
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A procura por cervejas artesanais cresceu exponencialmente entre jovens e adultos, que gostam de conciliar sabor e naturalidade. Isso porque as etapas de produção da cerveja são pautadas em métodos caseiros e com ingredientes de alta qualidade. Contudo, as microcervejarias — onde produzem cervejas artesanais — correspondem a cerca de 5% do mercado nacional dessa Leia mais sobreQuanto custa para abrir minha cervejaria artesanal?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Como reduzir a pegada ambiental da minha produção
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Reduzir a pegada ambiental é um objetivo cada vez mais presente no dia a dia de grandes empresas. O crescimento da tendência é consequência da necessidade de economizar os recursos do nosso planeta Terra e a vontade de maximizar os lucros da produção. Esses objetivos que estão alinhados ao tripé da sustentabilidade. Além disso, o Leia mais sobreComo reduzir a pegada ambiental da minha produção<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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3 passos para escalar uma produção artesanal
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Uma produção artesanal apresenta, sem dúvidas, inúmeras vantagens. Dentre elas, vale citar a particularidade: cada produto é único e original, sendo feito com muito cuidado pelas mãos do artesão responsável. Entretanto, o aumento da demanda dos clientes pode trazer problemas, pois essa forma produtiva apresenta um baixo volume produtivo e um maior tempo de fabricação. Leia mais sobre3 passos para escalar uma produção artesanal<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Comidas Gourmet: Como agregar valor ao seu produto
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Quer saber como produzir comidas gourmet para vender? Esse tipo de produto alimentício utiliza ingredientes de alta qualidade e técnicas de preparo refinadas, resultando em pratos mais sofisticados. Acerca disso, essa categoria de culinária tem ganhado cada vez mais espaço no mercado gastronômico, já que muitas pessoas busca experiências gastronômicas mais elevadas e exclusivas. Para Leia mais sobreComidas Gourmet: Como agregar valor ao seu produto<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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