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cervejas artesanais

Porque investir em cervejas artesanais é um bom negócio
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Atualmente, é possível encontrar diversas variedades de cervejas no mercado nacional. Não é atoa que uma nova moda tomou conta das mesas dos brasileiros. Com aromas, sabores e rótulos diferenciados, as cervejas artesanais vieram para ficar e vêm conquistando cada vez mais o público cervejeiro. Mas afinal, qual o diferencial da cerveja artesanal? A primeira Leia mais sobrePorque investir em cervejas artesanais é um bom negócio<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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características cerveja artesanal

Conheça as características de uma cerveja artesanal
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Os principais ingredientes utilizados na produção das cervejas artesanais são água, levedura, malte e lúpulo. A diferenciação de suas características se dá no tipo de fermentação utilizada, Lager, Ale e Lambic. Lager Cervejas artesanais do tipo Lager tem sua fermentação em temperaturas mais baixas, próximas de 6ºC. Além disso, para atingir suas características mais leves Leia mais sobreConheça as características de uma cerveja artesanal<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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leite de aveia

Como ajudamos nossos clientes a aumentarem a vida útil de seu Leite de Aveia
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Os leites vegetais têm ganhado cada vez mais espaço na culinária brasileira e nos hábitos da população. Atualmente, eles são produzidos a partir de diversas matérias primas, como soja, amêndoas, arroz e aveia. Esses produtos são muito consumidos por pessoas com intolerância a lactose ou veganas. Ligado a isso, a necessidade de melhoria na qualidade Leia mais sobreComo ajudamos nossos clientes a aumentarem a vida útil de seu Leite de Aveia<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Leite de Coco Babaçu: conheça esse projeto de AVU
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Sobre o Cliente No Maranhão, mais especificamente na cidade de Imperatriz, Edvaldo Noleto é um empreendedor proprietário da empresa Dubabaçu. Ele é responsável pela fabricação de um produto com grande importância social e econômica da região, o Leite de Coco Babaçu. Costuma realizar a produção de forma artesanal e comercializa em sua região, porém teve Leia mais sobreLeite de Coco Babaçu: conheça esse projeto de AVU<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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kombucha

Como fazer kombucha do zero?
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Com o grande crescimento da procura por uma alimentação mais saudável,  o consumo de bebidas fermentadas está em alta. Dentre essas bebidas, uma das que mais se destaca é a kombucha. Ela é uma bebida fermentada e gaseificada, além de completamente natural. Para fazer kombucha é possível utilizar chás, como da Camellia sinensis (ou chá-da-índia), Leia mais sobreComo fazer kombucha do zero?<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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sucos detox de frutas

Sucos detox em larga escala: como produzir
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Sucos detox são aqueles preparados utilizando frutas e vegetais com o objetivo principal de desintoxicar o organismo. Para isso, são escolhidos ingredientes naturais com propriedades antioxidantes, que também contém diversas vitaminas, minerais e são fonte de fibra. Dessa forma, essa é uma nova maneira de consumir vegetais e, consequentemente, obter benefícios que vêm com esse Leia mais sobreSucos detox em larga escala: como produzir<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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kombucha
fábrica-de-sucos

Como montar sua fábrica de sucos
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O mercado de fábrica de sucos naturais cresce devido a procura dos consumidores por alimentos saudáveis e naturais. Além disso, pela facilidade de serem consumidos, vemos que os sucos prontos são muito atrativos! Com essa grande disponibilidade de frutas no país, a realização de uma fábrica de sucos é um investimento estratégico. Portanto, é importante conhecer todos fatores que envolvem a produção, ou até mesmo antecedem ela, como a sazonalidade das frutas

Como Ajudamos Nosso Cliente a Iniciar Sua Produção de Sucos e Polpas
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Necessitando de alguns equipamentos, como uma despolpadeira, a produção de sucos e polpas é uma ótima oportunidade para se consolidar uma marca no mercado, tanto no Brasil quanto no exterior. Uma vantagem adicional neste ramo, é que a produção de frutas no país é muito vasta, principalmente na região do Nordeste. Vendo esta oportunidade, nosso Leia mais sobreComo Ajudamos Nosso Cliente a Iniciar Sua Produção de Sucos e Polpas<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Conheça os Diferentes Tipos de Café
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O Brasil é responsável por cerca de um terço da produção mundial de café. Além disso, o país é o segundo maior consumidor da bebida em todo o planeta. Então, com base na variabilidade dos grãos, os produtores nacionais têm fabricado diferentes tipos de café para o mercado consumidor. Desse modo, os cafés especiais e Leia mais sobreConheça os Diferentes Tipos de Café<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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