Métodos de Congelamento de Alimentos: Guia Completo
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Publicado em 28 de maio de 202528 de maio de 2025 por mult

Os métodos de congelamento são alguns dos processos de conservação mais eficientes e utilizados atualmente na indústria. Eles consistem em levar os insumos a uma temperatura de -18° C, a fim de inibir, total ou parcialmente, a atividade microbiológica e enzimática que apodrece os alimentos. Se realizado de maneira correta, o congelamento garante que os Leia mais sobreMétodos de Congelamento de Alimentos: Guia Completo<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Devo investir na produção de cosméticos de higiene pessoal?
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Publicado em 17 de outubro de 202417 de outubro de 2024 por mult

Porém, é importante destacar que o início de uma produção desses produtos requer, além de recursos financeiros, conhecimentos sobre a legislação vigente. Além disso, é necessário entender a química dos processos industriais envolvidos. Caso você tenha interesse neste tópico, veio ao lugar certo. Mas como investir na produção de cosméticos para higiene pessoal? Veja a Leia mais sobreDevo investir na produção de cosméticos de higiene pessoal?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Tudo que Você Precisa Saber para Começar sua Produção de Queijos
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Publicado em 17 de setembro de 202015 de setembro de 2021 por mult

Eduarda Venturelli e Izabella Gottschalg – O queijo é um produto muito conhecido. A produção de queijos é feita normalmente a partir da coagulação do leite de origem animal. Com o crescimento do movimento vegano, esse alimento passou a ser fabricado com outros ingredientes, como vegetais. Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a Leia mais sobreTudo que Você Precisa Saber para Começar sua Produção de Queijos<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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