O sorvete é sem dúvida, uma das sobremesas mais populares em nosso país. Apesar de, em sua maioria, os sorvetes terem como base água ou leite, seus sabores são infinitos. Dessa forma, o clima tropical, presente em nosso país, é o cenário perfeito para esse produto! Descobrir ou criar novos sabores pode ser um diferencial Leia mais sobreDescubra os sabores de sorvete em alta<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Com a recente pandemia, o mercado de carnes foi afetado com um aumento significativo do preço desse tipo de alimento. Com tais custos, inviáveis para a maior parte da população, outro nicho entrou em ascensão, o ramo de embutidos. Assim, carnes tradicionais, como a vermelha, deram espaço para linguiça, tender, morcela, que, além de mais Leia mais sobreTendências do mercado de embutidos<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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O queijo, além de ser uma das iguarias mais antigas produzidas, é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. Além disso, o Brasil é responsável por uma produção bem variada desse produto. O país chega a produzir até 200 tipos diferentes de queijos e é o sexto maior produtor mundial. Sendo assim, o mercado consumidor Leia mais sobrePor que vale a pena investir no mercado de queijos?<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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A produção de alimentos e frutas desidratadas é um processo simples. Nesses produtos, retira-se a água presente em sua composição. Assim, permite um armazenamento na temperatura ambiente sem refrigeração por um tempo muito maior, além da existência de uma maior manutenção de nutrientes.  Dessa forma, essa maneira de consumir as frutas e os alimentos é Leia mais sobreComo produzir frutas e alimentos desidratados<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Atualmente, a produção de doces vem crescendo e se consolidando no cenário brasileiro. Em especial, atividades como, por exemplo, produzir geleias vem sendo ainda mais procuradas no mercado. Grande parte da demanda dos consumidores vem destacando produtos derivados de insumos naturais, visando alternativas mais saudáveis para o consumo. Com a predisposição do mercado por esses Leia mais sobreProduzir geleias: aprenda como começar!<div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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