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Tag: alimentos

Métodos de Congelamento de Alimentos: Guia Completo
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Os métodos de congelamento são alguns dos processos de conservação mais eficientes e utilizados atualmente na indústria. Eles consistem em levar os insumos a uma temperatura de -18° C, a fim de inibir, total ou parcialmente, a atividade microbiológica e enzimática que apodrece os alimentos. Se realizado de maneira correta, o congelamento garante que os Leia mais sobreMétodos de Congelamento de Alimentos: Guia Completo<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Ingredientes que podem afetar a validade do seu produto
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A vida útil de um alimento é o tempo durante o qual as características sensoriais permanecem adequadas. Além disso, o desempenho do produto deve estar de acordo com o desejado pelo fabricante. Isso significa que o produto mantém sua segurança, valor nutricional, sabor e aroma se mantendo ótimo ao consumo. Diversos fatores determinam esse período Leia mais sobreIngredientes que podem afetar a validade do seu produto<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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cooking ingredients on a table

Embalagens sustentáveis e como isso pode afetar seus produtos
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Atualmente, as embalagens sustentáveis estão em alta no mercado devido à crescente preocupação com o meio ambiente. Elas são feitas com materiais renováveis ou recicláveis, reduzindo o impacto ambiental após o descarte. Essa mudança no comportamento do consumidor reflete um novo padrão de consumo consciente, no qual marcas que adotam práticas sustentáveis ganham destaque e Leia mais sobreEmbalagens sustentáveis e como isso pode afetar seus produtos<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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duração pingos de leite

Saiba como ajudamos nosso cliente a aumentar a duração dos seus pingos de leite
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O doce pingo de leite é uma guloseima derivada do popular doce de leite. Esse doce é um clássico que apresenta como principais características a presença de uma fina camada crocante e de um recheio cremoso. E foi pensando nisso que a Paluti procurou a Mult – Consultoria e Projetos. O objetivo de nossos clientes Leia mais sobreSaiba como ajudamos nosso cliente a aumentar a duração dos seus pingos de leite<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Tudo que Você Precisa Saber para Começar sua Produção de Queijos
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Eduarda Venturelli e Izabella Gottschalg – O queijo é um produto muito conhecido. A produção de queijos é feita normalmente a partir da coagulação do leite de origem animal. Com o crescimento do movimento vegano, esse alimento passou a ser fabricado com outros ingredientes, como vegetais.  Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a Leia mais sobreTudo que Você Precisa Saber para Começar sua Produção de Queijos<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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potes de corantes de variadas cores, como: verde, laranja, vermelho, amarelo e rosa

Saiba Quais São os Principais Corantes Naturais Para Alimentos
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Fitness Blender’s PFT – Physical Fitness Test buy hcg australia Athletic Legs Sport Fitness Hand Drawn Stock Vector (Royalty Free) 610044101 | Shutterstock Por Luiza Alvarenga – Corantes são definidos como toda substância ou mistura de substâncias que confere, intensifica ou restaura a cor de um alimento. No Brasil, a indústria de alimentos deve seguir Leia mais sobreSaiba Quais São os Principais Corantes Naturais Para Alimentos<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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O que pode afetar a validade de um produto alimentício?
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A validade de alimentos se refere a vida útil desses. Sendo assim, é o período de tempo em que o produto está seguro para o consumo. Desta forma, a sua observação pelos consumidores garante que eles possam ter um alimento em perfeitas condições para o consumo. Com isso, os consumidores evitam a aquisição de um Leia mais sobreO que pode afetar a validade de um produto alimentício?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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