Descubra os sabores de sorvete em alta
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Publicado em 24 de março de 20226 de janeiro de 2023 por mult

O sorvete é sem dúvida, uma das sobremesas mais populares em nosso país. Apesar de, em sua maioria, os sorvetes terem como base água ou leite, seus sabores são infinitos. Dessa forma, o clima tropical, presente em nosso país, é o cenário perfeito para esse produto! Descobrir ou criar novos sabores pode ser um diferencial Leia mais sobreDescubra os sabores de sorvete em alta<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Saiba como ajudamos nosso cliente a aumentar a duração dos seus pingos de leite
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Publicado em 22 de março de 202218 de março de 2022 por mult

O doce pingo de leite é uma guloseima derivada do popular doce de leite. Esse doce é um clássico que apresenta como principais características a presença de uma fina camada crocante e de um recheio cremoso. E foi pensando nisso que a Paluti procurou a Mult – Consultoria e Projetos. O objetivo de nossos clientes Leia mais sobreSaiba como ajudamos nosso cliente a aumentar a duração dos seus pingos de leite<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Tendências do mercado de embutidos
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Publicado em 17 de março de 202222 de maio de 2024 por mult

Com a recente pandemia, o mercado de carnes foi afetado com um aumento significativo do preço desse tipo de alimento. Com tais custos, inviáveis para a maior parte da população, outro nicho entrou em ascensão, o ramo de embutidos. Assim, carnes tradicionais, como a vermelha, deram espaço para linguiça, tender, morcela, que, além de mais Leia mais sobreTendências do mercado de embutidos<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Por que vale a pena investir no mercado de queijos?
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Publicado em 17 de março de 202216 de março de 2022 por mult

O queijo, além de ser uma das iguarias mais antigas produzidas, é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. Além disso, o Brasil é responsável por uma produção bem variada desse produto. O país chega a produzir até 200 tipos diferentes de queijos e é o sexto maior produtor mundial. Sendo assim, o mercado consumidor Leia mais sobrePor que vale a pena investir no mercado de queijos?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Como produzir molhos em larga escala sem deixar de ser artesanal
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Publicado em 3 de março de 20223 de março de 2022 por mult

A produção de molhos representa um mercado muito promissor e com grande representatividade no mercado. O consumo destes produtos de caráter artesanal vêm aumentando e consequentemente os produtores devem se atentar para que sua produção consiga atender a demanda. É importante saber como produzir molhos sem que sua produção deixe de ser artesanal. Muitos fabricantes Leia mais sobreComo produzir molhos em larga escala sem deixar de ser artesanal<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Como ajudamos nosso cliente a aumentar a durabilidade de seu brownie inovador
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Publicado em 1 de março de 202218 de março de 2022 por mult

Produtor de brownies e outros doces na região do Rio de Janeiro, João é dono da Jovi Artesanal. João preza pela qualidade de seus produtos e está sempre buscando saber mais e aprender sobre o mercado dos doces. Motivado pelo espírito empreendedor, João buscava inovar em seus produtos e consolidar um novo tipo de brownie, Leia mais sobreComo ajudamos nosso cliente a aumentar a durabilidade de seu brownie inovador<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Quais informações sua embalagem deve conter?
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Publicado em 24 de fevereiro de 202224 de fevereiro de 2022 por mult

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é o órgão que estabelece quais as informações devem conter nos rótulos dos alimentos. Estabelece, também, como essas informações são dispostas nas embalagens. Sendo assim, é importante dispor essas informações na embalagem de forma clara. Isso facilita a compreensão do cliente na hora de escolher o produto. Além Leia mais sobreQuais informações sua embalagem deve conter?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Molhos e condimentos: vale a pena investir nesse mercado?
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Publicado em 17 de fevereiro de 202217 de fevereiro de 2022 por mult

Os temperos, como ervas e outras especiarias, desde a antiguidade, têm uma grande importância, tanto na culinária quanto economicamente. Atualmente, o cenário não é diferente: os condimentos seguem muito presentes na gastronomia, assim como os molhos. Prova do consumo crescente desses ingredientes é a pesquisa canadense da International Markets Bureau. Ela apontou o Brasil como Leia mais sobreMolhos e condimentos: vale a pena investir nesse mercado?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Como ajudamos nossos clientes a aumentarem a vida útil de seu Leite de Aveia
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Publicado em 15 de fevereiro de 202215 de fevereiro de 2022 por mult

Os leites vegetais têm ganhado cada vez mais espaço na culinária brasileira e nos hábitos da população. Atualmente, eles são produzidos a partir de diversas matérias primas, como soja, amêndoas, arroz e aveia. Esses produtos são muito consumidos por pessoas com intolerância a lactose ou veganas. Ligado a isso, a necessidade de melhoria na qualidade Leia mais sobreComo ajudamos nossos clientes a aumentarem a vida útil de seu Leite de Aveia<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Como produzir frutas e alimentos desidratados
3.6 (5)

Publicado em 10 de fevereiro de 20229 de fevereiro de 2022 por mult

A produção de alimentos e frutas desidratadas é um processo simples. Nesses produtos, retira-se a água presente em sua composição. Assim, permite um armazenamento na temperatura ambiente sem refrigeração por um tempo muito maior, além da existência de uma maior manutenção de nutrientes. Dessa forma, essa maneira de consumir as frutas e os alimentos é Leia mais sobreComo produzir frutas e alimentos desidratados<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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