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Categoria: Alimentos

produzir alfajores

Como Produzir Alfajores de Sucesso?
3.7 (3)

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O mercado de doces, hoje, se encontra em uma situação que sofre pouco ou quase nenhum dano por parte da economia. Os alfajores fazem parte desses doces que cada dia mais tem ganhado mercado e adeptos. Esse doce tem origem espanhola, chilena e peruana. Assim, o alfajor tradicional é feito com uma a três camadas Leia mais sobreComo Produzir Alfajores de Sucesso?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Doces gourmet

O mercado de doces gourmet é mais lucrativo do que você imagina!
5 (5)

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Em expansão, o mercado de doces gourmet é uma ótima opção para investir e lucrar muito. O isolamento social, devido à pandemia, forçou muitos trabalhadores a se reinventarem. Com isso, tivemos um novo cenário: 14 milhões de brasileiros passaram de funcionários a empreendedores.   Um mercado em crescimento e que pode ser muito lucrativo é o Leia mais sobreO mercado de doces gourmet é mais lucrativo do que você imagina!<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Alimentos veganos

Alimentos Veganos: Vale a pena investir nesse mercado?
5 (3)

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A oferta de alimentos veganos cresceu muito nos últimos anos. Podemos ver que esse mercado, que exclui completamente ingredientes de origem animal, está atraindo cada vez mais pessoas conforme o tempo. Isso se comprova ao se observar os mais de 7 milhões de brasileiros que se identificam como veganos (segundo pesquisa do Ibope de 2018). Leia mais sobreAlimentos Veganos: Vale a pena investir nesse mercado?<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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lucrar com resíduos

4 maneiras de lucrar com resíduos alimentícios
5 (1)

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Bagaços, casca de frutas e legumes, talos de folhas, alimentos fora do padrão, folhas de verduras. Nas indústrias de alimentos, são muitos os resíduos produzidos. Segundo a Organização das Nações Unidas para a agricultura e alimentação (FAO), um terço dos alimentos produzidos no mundo não são consumidos. Isso pois há uma perda ou desperdício de Leia mais sobre4 maneiras de lucrar com resíduos alimentícios<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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maça estragada

Produto estragado? Descubra as 3 principais causas da deterioração do seu produto.
5 (5)

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Você já chegou na sua cozinha em busca de algo para comer e se deparou com um produto estragado? como aquele pão de forma que comprou dias atrás e agora está mofado. As frutas que no dia anterior estavam lindas na fruteira e hoje parecem apodrecidas. Ou, então, ao abrir a geladeira sentiu um cheiro Leia mais sobreProduto estragado? Descubra as 3 principais causas da deterioração do seu produto.<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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aditivos alimentares

Antioxidantes, conservantes… Conheça os vários tipos de aditivos alimentares
5 (10)

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Laticínios. Sorvetes. Molhos. Cereais. Os aditivos alimentares estão presentes na maioria dos alimentos industrializados, e em muitos artesanais também! Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, aditivos são ingredientes adicionados intencionalmente, mas sem propósito de nutrir. Dessa forma, o objetivo principal deles é modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais do alimento. Mas essa química Leia mais sobreAntioxidantes, conservantes… Conheça os vários tipos de aditivos alimentares<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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marmitas veganas

Marmitas Veganas: Uma Possibilidade de Lucrar
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As marmitas veganas têm ganhado destaque no setor alimentício, despertando o interesse de investidores. Elas unem dois promissores nichos mercadológicos. O primeiro é o de marmitas, que cresceu mais de 130% nos últimos cinco anos devido a sua praticidade. O segundo trata-se da onda fitness, a qual propõe uma alimentação saudável como meio estético e Leia mais sobreMarmitas Veganas: Uma Possibilidade de Lucrar<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Amendoim

3 fatores que influenciam na otimização da sua produção de doces juninos
5 (1)

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No bojo da conceituação da espetacularização, sociólogos atuais desenvolveram um novo termo para designar nossa civilização, ‘’sociedade do espetáculo’’. Tal termo diz respeito às festas, reuniões e eventos que somente chamam atenção quando são verdadeiros espetáculos. Assim, no Brasil, tal fato vem sendo observado, principalmente, nas festas juninas, como forma de gerar renda extra para Leia mais sobre3 fatores que influenciam na otimização da sua produção de doces juninos<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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Produto Artesanal, Caseiro ou Industrial? Entenda a classificação
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Os produtos artesanais têm ganhado cada vez mais espaço e relevância no mercado. Devido ao status de superioridade associado a eles e por suas características tradicionais. Mas o que classifica um produto como artesanal? Sendo dono de uma produção, é  muito importante saber as diferenças entre produtos artesanais, caseiros e industriais. Assim é possível classificar Leia mais sobreProduto Artesanal, Caseiro ou Industrial? Entenda a classificação<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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3 passos para aumentar a vida útil do seu alimento vegano
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O mercado de alimento vegano está em crescente ascensão. Atualmente, não é raro encontrar diversas opções veganas nos grandes supermercados – que investem cada vez mais em atender esse público exigente. Porém, para conquistar um lugar nas prateleiras, é muito importante que o produto tenha uma boa conservação. O grande desafio acerca de aumentar a Leia mais sobre3 passos para aumentar a vida útil do seu alimento vegano<div class="yasr-vv-stars-title-container"><div class='yasr-stars-title yasr-rater-stars'
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